สมัครสมาชิกใหม่
ลืมรหัสผ่าน
 
visitor No. 5,094,956
    Home     Editor Talk (3)    Maxrider Team     Max Links



(21) Maxrider
(68) Maximum Bike
(7) Max Events
(31) Maximum Move
(52) Free Write
(31) Biking In Trend
(15) ปั่นไปเปิป
(21) Max Trick
หัวข้ออื่น ๆ

อรุณสวัสดิ์ค่ะทุกคน เช้านี้ ป.เป้ อยู่อุดร ดร ดร ดร ดรฯ เมืองน้ำตกจากสันภูพาน อุทยานแห่งธรรมะ อารยธรรมห้าพันปี ธานีผ้าหมี่ขิด แดนเนรมิตหนองประจักษ์ เลิศลักษณ์กล้วยไม้หอมอุดรซันไฌน์ค่ะ

  อากาศยามเช้าของที่นี่ไม่แพ้ หลายจังหวัดในภาคเหนือ อย่างแน่นอนค่ะ เพราะอุดรฯเป็นจังหวัดที่อยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ทำให้มีความเย็นสบายไม่ร้อนมากในช่วงรุ่งอรุณ ส่วนสิ่งที่น่าสนใจของที่นี่คือเป็นจังหวัดที่สันนิษฐานว่ามีเครื่องปั้นดินเผาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก อยู่ที่บ้านเชียง อำเภอหนองหาน คะ โอ้!! จังหวัดนี้เค้าไม่ธรรมดา จริง จริง แต่ไม่ใช่หลักฐานทางประวัติศาสตร์อย่างเดียวที่เค้ามีชื่อเสียง ของอร่อยที่นี้เค้าก็แซบอยู่เหมือนกัน เดียวรอแป๊บนึงนะคะ ป.เป้ จะพาเพื่อนๆไป “จก” พร้อมๆกันค่ะ.....


    ก่อนที่จะไปลิ้มรสอาหารประจำชาติ อุ๊ย!!! ไม่ใช่  อาหารประจำถิ่น ป.เป้ ขอแนะนำ 2 สาวสวยที่มาเยี่ยมเยียน คอลัมน์นี้กันก่อนดีกว่า สาวนางหนึ่งเธอเป็นลูกอีสานเต็มขั้น ถ้าเรื่องอาหารแซบๆนี้ขอให้บอก น้องกวาง สาวฝีปากกล้า (ในเรื่องชวนชิมนะคะ) ที่หนีบเอาเพื่อนซี้ อย่างน้องกุ้งที่แม้จะไม่ใช่เจ้าถิ่น แต่รสนิยมการกินช่างเหมือนกันอย่างกะแกะออกมาจากพิมพ์เดียวกัน ด้วยความชื่นชอบหลายๆด้านที่เหมือนกัน ทำให้ทั้ง 2 สาว ดูเป็นคู่เหมือนที่แตกต่าง กุ้งกะกวาง เล่าให้ฟังว่าเป็นเพื่อนกันมาเกือบ 10 ปีแล้วค่ะเจ้เป้ “ไม่รู้กรรมอะไรทำให้พัดพามาเป็นเพื่อนกับมันได้” กุ้งเริ่มเรื่องแบบขำๆ กวางไม่รอช้าสู้คนทันทีว่า “จ้า แม่คนสวยเลือกเพื่อนได้” ป.เป้ นั่งฟังสาวๆเม้าส์กันมันหยดติ๋ง  ดูไปก็อมยิ้มไป เพราะเห็นถึงมิตรภาพที่ทั้ง 2 มีให้แก่กัน ที่แม้จะจิก กัด หยิก กันยังไงก็เป็นเพื่อนที่ดีต่อกัน และต่างรู้แก่ใจว่าคนนี้แหละเพื่อนฉัน โอ๊ย!!!น่ารักอ่ะ!!!ป.เป้ขอตัวไปโทรหาเพื่อนรักของตัวเองบ้างดีกว่า 


   เห็นแบบนี้แล้วอดคิดถึงภาพบรรยากาศวันวานไม่ได้เหมือนกัน แล้วชาวแก๊ง ปปป.(ปั่นไปเปิบ)หล่ะค่ะ คุณมีเพื่อนแนวนี้บ้างมั้ย ถ้ามีจงรักษาความสัมพันธ์เช่นนี้ให้ยืนยาวนะคะ เพราะไม่ใช่ใครจะเจอแบบนี้ได้ทุกคน เชื่อเถอะค่ะว่าคุณเป็นผู้โชคดีแล้วจริงๆ กริ้งกร้าง!! หาเพื่อนเสร็จท้องก็ร้องต่อพอดี ดังนั้นทั้งสองจึงไม่รอช้า จัด ป.เป้ ตะลุยความอร่อยขั้นปรมาจารย์ที่ “ร้านลาบหมูดงเค็ง” ที่เค้าว่ากันว่ามาถึงอุดรฯต้องไปที่นี่เลยค่ะ ไม่งั้นเหมือนมาไม่ถึง ขนาดนั้นเลยทีเดียว.....

   ร้านลาบหมูดงเค็ง ปัจจุบันร้านอยู่ตรงหลัก ก.ม.ที่ 8 ทางออกไปขอนแก่น ติดกับทางเข้าโรงแรมเกรทอินน์ 
ปั๊ม ปตท และ โชว์รูมฟอร์ดใหม่ ที่อยู่ตามทะเบียนคือ 779 หมู่ 4 ถ.อุดร-ขอนแก่น ต.บ้านจั่น อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000  
พี่ชัยยา ลำมะนา เจ้าของร้านผู้ใจดี เล่าให้ฟังว่า เปิดมาตั้งแต่ปี 2539 เมื่อ6-7 ปีก่อนเปิดอยู่ตรงปากทางเข้าวัดป่าบ้านตาด ของหลวงตามหาบัว เริ่มจาก 20 โต๊ะ แต่ไม่มีที่จอดรถจึงคิดหาที่ใหม่คือที่นี่ ขยายเป็น 70 โต๊ะ จะเน้นคณะทัวร์ รองรับได้ 400 คน รถทัวร์จอดได้ถึง 10 คันเป็นที่นิยมของลูกค้าที่เป็นข้าราชการ และนักท่องเที่ยวต่างถิ่นเป็นอย่างมาก เพราะราคาไม่แพง สมเหตุ สมผล เริ่มจากอาหารแนะนำเป็นชุด ชุดละ 300 บาท ประกอบด้วย ลาบหมู, ต้มยำเครื่องในหมู ส่วนตัวชอบรายการนี้เป็นที่สุด ซดแล้ว ซดอีก แทบวางช้อนไม่ลง, ซี่โครงหมูทอด, แหนมคลุก, ไส้อ่อนทอด แม่เจ้า!! อิ่มอร่อยยกทีมครับพี่น้อง 


ส่วนเมนูขายดีอันดับ 1 คือ ปลาหมึกแดดเดียวย่าง เหนียว นุ่ม หวาน มัน ของเค้าเริดตามคำล่ำลือค่ะ ป.เป้ ขอรับประกัน แต่ถ้าใครมีความคิดเป็นของตัวเอง ไม่ชอบแบบเซ็ทที่เค้าจัดให้ ที่นี่เค้าก็มีอาหารเด็ดนอกเมนูชุด เช่น ปลาน้ำโขง, พวกลาบปลาคัง, ต้มยำปลาโจก, ต้มยำปลาบึก, หรือจะเป็นอาหารเปิบพิศดารอย่าง ผัดเผ็ดนกกระจอก จระเข้ กวาง ซี่โครงหมู ปลาไหล กบแกงผักหวานไข่มดแดง ก้อยกระปอม และแมลงทอดด้วยค่ะ รสชาติตามฝีมือพ่อครัว แม่ครัว ของที่นี่เค้าแน่นอนค่ะ แซบได้ใจ แต่ถ้าใครถวิลหา รสชาติแบบเด็กอนุบาล เค้าก็จัดให้ได้อยู่นะคะ เห็นรายการอาหารแล้วอดใจไว้ไม่อยู่ ก็โทรไปสอบถามเส้นทางได้นะคะที่เบอร์  042-292491, 342549




ทริปแสนอร่อยพร้อมกับรอยยิ้มของคู่หูวัยสดใส ทำให้ ป.เป้ รู้สึกดีใจและอิ่มเอมขึ้นมาในบัดดล เพราะเป้ได้รับโอกาสที่ดี ได้มาเขียนในคอลั่มน์นี้ และได้มีมิตรภาพผ่านตัวหนังสือกับพี่ๆ น้องๆ เพื่อนๆ ผู้อ่านทุกคน มันเป็นสิ่งที่ ป.เป้ ไม่คาดคิด แต่ก็สัญญาไว้กับตัวเองว่าจะทำให้ดีที่สุดค่ะ ป.เป้ขอฝากข้อคิดส่งท้ายให้เพื่อนทุกคนที่ได้อ่านถึงบรรทัดนี้นะคะ โปรด!! อย่าละเลยมิตรภาพอันดีที่คนอื่นมีให้คุณ เพราะคำคำนี้สร้างยากแต่หลุดลอยไปง่ายหากเราไม่ใส่ใจและดูแลความสัมพันธ์ซึ่งกันและกันให้ยาวนาน และยั่งยืน ด้วยความหวังดี จาก ป.เป้ ปั่นไปเปิบ เพื่อนของคุณอีกคนค่ะ

“เพื่อน” คำสั้นๆแต่ทรงอนุภาพอย่างมากกับใครหลายคนและเป็นนิยามที่มีคนบรรยายถึงไว้อย่างมากมาย 



Story : You are my friend @ ร้านลาบหมูดงเค็ง อุดรธานี
By : ป.เป้
ขึ้นด้านบน

1: Street Adventure การขี่ในเมือง ฟันฝ่าอุปสรรคต่างๆ 15.04.2007
2: ก๋วยจั๊บน้ำพริกไทย สุดยอดของความซี๊ดแซบ ย่านเยาวราช 15.04.2007
3: แสงไฟยามค่ำคืน บนถนนราชดำเนิน 15.04.2007
4: ปั่นไปกินโจ๊กข้าวสาร โดย : Impevil 05.10.2007
5: Chill Out @ Love Is 25.05.2011
6: Ride to Heaven นครสวรรค์ 26.06.2011
7: Pedal to.. Pedalicious โดย ป.เป้ 28.09.2011
8: อิ่มอร่อยที่ชัยภูมิ โดย บ.บี 28.09.2011
9: Help Me!! สระบุรี โดย ป.เป้ 28.09.2011
10: The Destiny By : ป.เป้ 25.07.2012
11: หนีน้ำไปกินเตี๋ยว ( เหอะ ) 25.07.2012
12: Cool @ Chiang Mai 25.07.2012
13: Special Day @ Baan Ton Cake โดย ป.เป้ 26.07.2012
14: ปิ้งๆ ย่างๆ @ ขุนเดช เมืองทองธานี โดย: ป.เป้ 26.07.2012
15: You are my friend @ ร้านลาบหมูดงเค็ง อุดรธานี โดย ป.เป้ 26.07.2012

Bookmark and Share